1. 主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
　2.检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量。
　3.组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。
　4.组织落实各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，关心员工生活。
　5.组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。
　6. 完成上级指派的各种临时任务。

黄山市胡兴堂文化发展有限公司成立于2014年，是一家集徽饼、徽茶、徽菜做正典徽味的百年老字号品牌，现已拥有徽州糕饼博物馆、中国徽菜博物馆及安徽各景区十余家连锁店。以时尚新秀品牌“超港”布局现代烘培，传承亦创新，致力于以光大者的身份与姿态，承继、传扬和光大百年徽文化。